Wat heb je nodig:
- grote glazen schaal
- 1 pak lange vingers
- rum (iets verdund met water)
- halve fles advocaat
- 75 gram suiker (50 als je niet zo van zoet houdt)
- 1 zakje vanillesuiker
- 500 gram mascarpone
- 250 ml slagroom
- fijngehakte witte chocolade of witte chocoladevlokken
Werkwijze:
- doop de lange vingers in de rum en bedek hiermee de bodem van de schaal
- bedek deze lange vingers met de advocaat
- klop de slagroom met de suiker en vanillesuiker
- klop hierdoor de mascarpone en bedek hiermee de lange vingers/advocaat
- bestrooi het geheel met de chocolade
- bewaar afgedekt in de koelkast.
Eet smakelijk!